167 Jahre Weingut Jean Buscher

Bechtheims Reben wurzeln in eiszeitlichem Löss mit Anteilen von sandigem Gehängelehm. Die Leichtigkeit dieses besonderen Bodens ermöglicht seine schnelle Erwärmung. Zudem birgt er eine große Mineralienvielfalt.

Von Anfang an bekannten sich die Buschers zur klassischen Tradition der Weinbereitung am Rhein. Unser Leitgedanke ist es, die natürliche Eigenart jedes einzelnen Weines zu bewahren und die Fruchtaromen zu enthüllen. Weißweine bauen wir daher zur langsamen Gärung in Edelstahltanks aus.

Der Rotweinausbau im alten Eichenholzfass trägt eine in Jahrzehnten geprägte Handschrift. Einem Teil handverlesener Rotweintrauben geben junge kleine Eichenholzfässer eine feine Barriquenote. Diese besonderen Glanzlichter eines jeden Jahrganges zeichnen sich durch einen subtilen Duft, tiefdunkle Farbe, Komplexität und Intensität aus.

Moderne Technik im Kelterhaus
Jean Buschers Schatzkammer

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